化療營養學

• 預防感染
• 對一個接受化學治療中的病人來說感染是會造成很大的影響，萬一治療產生副作用(如口腔潰爛)，而造成感染，就須先治好感染，再接續進行化學治療，那麼就會延長整個療程的進行、降低治療的成效。
• 營養的攝入
• 不論接受化學治療或放射線治療的時候，正常組織以及腫瘤組織都會受到治療的傷害，但因為正常組織修補能力較強，所以在療程結束之後，正常組織仍可保有正常功能而腫瘤組織則被化學治療或是放射治療所殺死。在治療中，正常組織進行修補時，此時要補充細胞形成所需的基本物質如脂肪、蛋白質、以及各種的營養素。所以病人在接受化學治療以及放射線治療時，必需補充比平日更多的熱量尤其是高蛋白質之食物，在這個時候應該口無忌憚的放膽大吃，只要想多吃一口就更有能量便可多殺一些癌細胞；我想只要是能入口的東西也都有它所存在的養份和作用。
• 提升白血球撇步
• 國泰醫院飲食建議
• 營養的重要性(阮綜合醫院放射腫瘤科 梁雲主任)
• 體重下降不只是臨床症狀，更是營養障礙呈現的結果。其中營養不良是造成癌症病患體重減輕、進而導致藥物作用不良而死亡的主因。至於造成營養攝取不足或吸收不良、以及因放射治療/化學治療產生的副作用—例如進食困難、味覺改變、食慾不振、腹瀉、便秘、噁心嘔吐。病患一旦開始產生這些副作用，便產生體重下降與體力不濟的現象，對於後續的治療形成極大的障礙。
• 癌症患者在治療期間，不必有「營養過剩」的虞慮，反而需要獲得更多均衡的營養，以補充耗損的體力，以利治療過程順利完成；若要調整飲食型態，例如減少脂肪攝取，也該度過治療期以後，再漸次調整。
• 魚油（T.G.劑型-天然，吸收率好/ 國泰綜合醫院腫瘤治療中心）
• 深海魚油OMEGA-3中的EPA作用是促進抗發炎物質的合成，也是癌症患者的重要營養素，因為EPA對於病人的消瘦病變具有相當優異的治療效果。EPA加DHA或單一的效果都很確定的有抑制腫瘤的生長能力，並可增強化療、放射治療的療
• 經醫師、科學家研究發現，腫瘤病患若有良好的營養較能對抗腫瘤對身體的壓力，治療效果會更好。探討病患引起體重下降 ,食慾減輕與腫瘤細胞生長,造成的發炎物質產生而抑制食慾,且加上開始進行化療或放療等療程產生副作用,更影響病患的食慾,而無法順利接受療程。國外許多學者針對腫瘤病患進行許多營養支持的研究, 提供病患配合日常飲食並補充魚油(EPA)膠囊,連續補充3個月,發現有些病患可維持體重,但每日需吞食非常多顆魚油膠囊,及忍受噁心狀況才能達到部分維 持體重的效果且有研究指出補充超高劑量的魚油膠囊,維持體重的效果更好,而是需考慮魚油的純度且須配合正確的熱量與蛋白質的支持下,可發揮作用。
• 足夠熱量與優質高蛋白（和信治癌中心醫院）
• 為了保持體力進行治療，醫師會特別叮嚀癌症病人的熱量攝取應比生病以前多百分之二十，同時為了修補因手術、化學治療、放射線治療而受傷的組織，蛋白質的攝取也要比沒生病以前多。組織修補、白血球數回升均需要熱量及蛋白質的支援。補充蛋白質可減少癌症患者肌肉耗損，幫助組織再生、傷口癒合及組織重建。